Weingut Köhler - Wölbling
Kernling 2019
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Kernling
Jahrgang: 2019
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Weischützer Nüssenberg
In keinem weiteren deutschen Weinanbaugebiet wird die seltene Rebsorte so oft kultiviert, wie in der Saale-Unstrut-Region. Deshalb wird im Weingut Köhler-Wölbling auch großer Wert auf einen ausgewogenen Ausbau dieses Weines gelegt um den typischen Charakter des Kernlings besonders zu unterstreichen. Vollmundig und saftig mit wunderbaren Noten von reifen, frischen Früchten und einer rassigen Säure kommt dieser Weißwein ins Glas. Als Essensbegleiter überzeugt dieser finessenreiche Wein zu zarten Kalbsgerichten, Gemüse mit Kräuterdips und Pasta mit herzhaften Saucen.
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Abfüller: Weingut Köhler-Wölbling, Weischütz 40, D-06632 Freyburg/Unstrut
Inmitten der schönen Landschaft des Unstruttals zwischen Laucha und Freyburg beim Ortsteil Weischütz ist das Weingut Köhler-Wölbling zu Hause. Erklärtes Ziel und Philosophie ist die nachhaltige Bewirtschaftung der Rebflächen, sowie die Erhaltung der natürlichen Ressourcen im Einklang mit dem Kreislauf der Natur. Durch schonende An- und Ausbaumethoden werden hier qualitativ hochwertige, fruchtbetonte Saale-Unstrut-Weine erzeugt. In jedem dieser Weine steckt harte Arbeit, Fleiß und sehr viel Liebe – und das schmeckt man auch. Im Keller reifen die Sorten Müller-Thurgau, Bacchus, Gutedel, Kerner, Kernling, Riesling, Weiß- und Spätburgunder, sowie Cabernet Mitos der Einzellage des Weischützer Nüssenbergs.
