Landesweingut Kloster Pforta
Silvaner 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Dieser rassige Wein mit der geradlinigen Säure weist ein fruchtiges Bukett von gelben Äpfeln und Quitte in Harmonie mit einer feinen Duftnote von frischem Heu auf. Als Begleiter kann dieser Wein vom Landesweingut Kloster Pforta mit seiner dezenten mineralischen Note vor allem leichte Speisen elegant untersetzen.
Vom Jahrgang 2023 befinden sich noch 10 Flaschen auf Lager. Bei Bestellung weiterer Flaschen ergänzen wir die Lieferung mit dem Nachfolgejahrgang 2024.
(15,33 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
