Weingut Schulze
Ortega 2019
Deutscher Prädikatswein Beerenauslese süß
Rebsorte: Ortega
Jahrgang: 2019
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Kloster Posaer Klosterberg Zeitz
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2020
Bis in den Spätsommer durften die Trauben für diesen exklusiven Wein an den Reben reifen. Nur die besten Beeren wurden nach der Ernte von Hand verlesen, sanft gepresst und im Weingut Schulze zu einem extraktreichen Weißwein gekeltert. Ein saftiges Gelb mit goldenen Reflexen zeigt sich beim Einschenken dieses Weines, der mit seinem intensiven Duft an tropische Früchte wie Ananas und Mango erinnert. Am Gaumen gesellen sich feine Noten von Aprikose und Pfirsich zum Fruchtreigen. Mit seiner vollen Restsüße und der gut eingebundenen Honignote passt dieser vollmundige Ortega zu üppigen Desserts und cremigen Frischkäse.
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Abfüller: Weingut Schulze GmbH, Naumburger Str. 42, D-06712 Döschwitz
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die erfolgreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus. Bereits im Jahre 2004 regnete es bei der Landesweinprämierung Gold-, Silber und Bronzemedaillen für die erstmals im eigenen Hause gekelterten Weißweine. Nach der Auszeichnung "Bestes Weingut der Landesweinprämierung 2006" an Saale-Unstrut konnte das Weingut im Jahre 2012 als zweites an Saale-Unstrut den Bundesehrenpreis der DLG entgegennehmen und wurde auch in den Folgejahren 2013 bis 2017 mit dem höchsten deutschen Weinpreis geehrt.
