Weingut Dr. Hage
Traminer 2017
Deutscher Prädikatswein Beerenauslese edelsüß
Rebsorte: Traminer
Jahrgang: 2017
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Der süße Traminer Beerenauslese präsentiert sich in leuchtendem Gold und entfaltet ein intensives Bouquet von Rosenblüten, Honig und exotischen Früchten wie Litschi und kandierter Orange. Die aufwendige Lese erfolgt in mehreren Durchgängen per Hand, um ausschließlich edelfaule, hochkonzentrierte Beeren zu selektieren. Am Gaumen zeigt sich eine opulente Süße, perfekt ausbalanciert durch eine feine Säure, die Frische und Eleganz verleiht. Die lange Reifezeit und die natürlichen Konzentrationsprozesse sorgen für eine dichte, samtige Textur und einen vielschichtigen, langanhaltenden Abgang mit würzigen und floralen Nuancen. Ein edelsüßer Wein von großer Finesse, ideal als Begleiter zu Desserts oder gereiftem Käse.
(37,80 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Weingut Dr. Hage, Zeuchfeld 21, D-06632 Freyburg
Das Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld begann 1994 mit dem Anbau eigener Reben. Seit 2000 werden die Trauben im Betrieb zu Wein verarbeitet. Heute wachsen auf rund 26 Hektar zahlreiche Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, verschiedene Burgundersorten, Traminer und Dornfelder. Langjährige Erfahrung, sorgfältige Arbeit im Weinberg und moderne Kellertechnik prägen das vielfältige Sortiment. Es reicht von unkomplizierten Gutsweinen bis hin zu ausgewählten Spezialitäten, die als Begleiter zu gutem Essen, bei geselligen Abenden oder besonderen Anlässen überzeugen. Dabei spiegeln die Weine die Vielfalt und den Charakter der traditionsreichen Weinregion Saale-Unstrut wider.