Landesweingut Kloster Pforta
Weißburgunder Heimatwein
Deutscher Qualitätswein trocken
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Dieser Weißburgunder aus der Heimatwein-Linie spiegelt die einzigartige Terroir-Prägung von Saale-Unstrut wider. Sein feines Bouquet vereint mineralische Frische mit den fruchtigen Anklängen von Quitte und Birne. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Harmonie, einer dezenten Säure und saftigen Noten von Weinbergpfirsich und Pomelo. Ob zu Fisch, hellem Fleisch, leichten Suppen oder als perfekter Begleiter zu Sushi und asiatischen Spezialitäten – dieser vielseitige Weißwein begeistert in jeder Genussrunde.
(14,53 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Landeskellerei Weinhaus Pforta, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
