Thüringer Weingut Bad Sulza
Silvaner 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Jenaer Grafenberg
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2026
Der bereits im 12. Jahrhundert belegte Weinbau rund um Jena wird seit dem Jahre 2010 am Grafenberg bei Jena-Kunitz wiederbelebt. Die hier auftretende, besondere Bodenformation des oberen Buntsandsteins ist rot gefärbt und wird daher "Röt" genannt. In dieser besonderen Lage gedeihen die Reben, deren Trauben im Thüringer Weingut Bad Sulza zu einem klassisch eleganten Silvaner ausgebaut wurden. Sein delikates Bukett mit Duft nach reifen Äpfeln und etwas Birne in Kombination mit der dezenten Säurestruktur empfehlen diesen Wein zu knackigen Salaten und hellen Fleischgerichten.
(15,33 €/Liter)
Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, D-99518 Bad Sulza
Das Thüringer Weingut Bad Sulza verbindet über 800 Jahre Weintradition mit modernem Winzerhandwerk. Bereits 1195 ist der Weinbau rund um Bad Sulza urkundlich belegt. 1992 wurde in Sonnendorf das erste Weingut Thüringens gegründet; seit 1994 prägt Winzer Andreas Clauß die Entwicklung des Betriebs. Heute entstehen in den Lagen Bad Sulzaer Sonnenberg, Auerstedter Tamsel und Dornburger Schlossberg charaktervolle Weine aus dem nördlichen Qualitätsweinanbaugebiet Saale-Unstrut – geprägt von kühlem Klima, kalkhaltigen Böden und viel Leidenschaft für authentischen Thüringer Wein.