Winzervereinigung Freyburg
Riesling 2025
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Steigraer Hahnenberg
Von der Sonne bis in den Spätherbst verwöhnt, wurden die Trauben für diesen edlen Riesling von der Freyburger Winzervereinigung als Spätlese von den Rebstöcken der Lage Steigraer Hahnenberg geerntet. Der elegante Weißwein gefällt mit seinem fruchtigen Bukett, welches vielschichtige Aromen von zarten Aprikosen und saftigem Pfirsich aufweist. Mit seiner gut strukturierten Säure und der dezenten Süße eignet sich dieser trockene Wein als idealer Begleiter zu leichten Desserts und kräftigem Käse.
(13,20 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.