Landesweingut Kloster Pforta
Riesling 2023
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Auf dem Buntsandstein des ältesten Terrassenweinberges an Saale und Unstrut wird vom Landesweingut Kloster Pforta dieser hochwertige Riesling kultiviert, dessen Aromen von filigranen Pfirsichnoten über lebhafte Mineralnuancen bis zu vollreifen Füchten reichen und am Gaumen von einer zarten Zitrusnote ergänzt werden. Das harmonische Spiel von lebendiger Säure und feiner Süße bestimmen diesen Wein, der sich damit zum finessenreichen Begleiter der modernen Küche andient.
Nährwertangaben anzeigen
| 100 ml enthalten durchschnittlich: |
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| Brennwert: | 335 kJ (80 kcal) |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
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| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Zutatenverzeichnis: Trauben; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid; L-Ascorbinsäure; Kohlendioxid(13,87 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
