Weingut Klaus Böhme
Riesling 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Der feinfruchtige Riesling verfügt über ein filigranes Bukett mit reizvoller Mineralität. Vollmundige Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten kennzeichnen diesen eleganten Wein vom Weingut Klaus Böhme, der mit seiner rassigen Säure optimal zu gedünsteten Fischgerichten oder zu zarten Geflügelspeisen passt.
(14,00 €/Liter)
Gutsabfüllung: Weingut Klaus Böhme, Lindenstraße 42, D-06636 Kirchscheidungen
Das Weingut Klaus Böhme in Kirchscheidungen steht für authentische Weine aus dem malerischen Unstruttal. Der Hof blickt auf rund 300 Jahre landwirtschaftliche und weinbauliche Tradition zurück, die 1960 durch die Zwangskollektivierung unterbrochen wurde. Nach der Wiedervereinigung belebten Klaus Böhme und Ina Paris den Betrieb 1990 mit neu angelegten Rebflächen wieder; seit dem Jahrgang 1994 werden die Weine selbst ausgebaut und abgefüllt. Heute prägen Muschelkalkböden und geschützte Lagen wie Burgscheidunger Veitsgrube, Dorndorfer Rappental und Freyburger Schweigenberg die feinwürzigen, klar strukturierten Weine. Die „Bergstern“-Weine bilden dabei die Spitze der Qualitätspyramide.