Weingut Zahn
Riesling 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Kaatschener Dachsberg
Zarte Duftnoten von Aprikosen, saftiger Mango und exotischer Ananas verströmen beim Einschenken dieses Rieslings. Am Gaumen präsentiert der extraktreiche Wein vielschichtige Aromen von reifen Pfirsichen mit einer sehr dezenten Zitrusnote und offenbart eine harmonische Mineralität. Die leichte Restsüße steht in Harmonie mit einer anregenden Säure und prädestiniert damit diesen hochwertigen Wein vom Thüringer Weingut Zahn als Speisebegleiter zu Frischkäse und kurzgebratenen Fleischgerichten.
(20,67 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
