Weinhaus Gaudig
Müller-Thurgau 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Süffig, leicht mit einem harmonischen Charakter präsentiert sich der Müller-Thurgau vom Weingut Gaudig. Sein Bukett erinnert an Äpfel und Stachelbeeren in Kombination mit saftigen Zitrusfrüchte und wird durch die sortentypische Muskatnote ergänzt. Durch seine lebendige Frische begeistert der Müller-Thurgau als unkomplizierter Wein, der sich als Speisebegleiter zu zartem Geflügel, Fisch oder auch zu knackigen Salaten empfiehlt.
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Erzeugerabfüllung Weingut Gaudig, Kriechauer Str. 13, D-06628 Weißenfels OT Kriechau
Nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Seeliger pachtete der damals 20 Jährige als jüngster Winzer einen 2500 Quadratmeter großen Weinberg in der Lage Burgwerbener Herzogsberg und begann in seiner Freizeit mit der Pflege der Rebanlagen. Nach der ersten Ernte Dornfelder in 2011 konnten im Folgejahrgang auch schon Silvaner und Gutedel abgefüllt werden. Bis heute hat der ambitionierte Jungwinzer Patrick Gaudig seine Rebfläche auf über einen Hektar vergrößert und mit Portugieser, Weißburgunder und Müller-Thurgau bereits 6 verschiedene Rebsorten im Portfolio, das durch Neuaufrebung mit Kernling noch erweitert werden soll.
