Winzervereinigung Freyburg
Grauburgunder 2025
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Dorndorfer Rappental
Die inhaltsreiche Spätlese der Rebsorte Grauburgunder überzeugt mit intensiven Aromen von Nüssen, reifer Birne und frischer Butter. Damit empfiehlt sich der vollmundige Wein von der Winzervereinigung Freyburg als Begleiter von kräftigem Seefisch, entfaltet seinen Geschmack aber auch hervorragend zu reifem Weichkäse.
(13,20 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.
