Als Speisebegleiter überzeugt der extraktreiche Grauburgunder zu zarten Geflügelgerichten wie Ente oder Gans, kann seine volle Pracht aber auch zu Meeresfisch mit kräftigen Soßen entfalten.

Erzeugerabfüllung: Weingut Dr. Hage, Zeuchfeld 21, D-06632 Freyburg

Das Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld begann 1994 mit dem Anbau eigener Reben. Seit 2000 werden die Trauben im Betrieb zu Wein verarbeitet. Heute wachsen auf rund 26 Hektar zahlreiche Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, verschiedene Burgundersorten, Traminer und Dornfelder. Langjährige Erfahrung, sorgfältige Arbeit im Weinberg und moderne Kellertechnik prägen das vielfältige Sortiment. Es reicht von unkomplizierten Gutsweinen bis hin zu ausgewählten Spezialitäten, die als Begleiter zu gutem Essen, bei geselligen Abenden oder besonderen Anlässen überzeugen. Dabei spiegeln die Weine die Vielfalt und den Charakter der traditionsreichen Weinregion Saale-Unstrut wider.