Winzervereinigung Freyburg
Grauburgunder 2025
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bereich Schloss Neuenburg
Vollmundige Aromen von saftigen Aprikosen und fruchtigem Holunder in Begleitung einer dezenten Walnussnote umschmeicheln die Zunge bei diesem delikaten Weißwein der Winzervereinigung Freyburg. Sein intensiver und zugleich lebendiger Charakter prädestinieren diesen Grauburgunder als Speisebegleiter herzhafter Braten mit reduzierten Saucen oder als geschmackliche Untersetzung geräucherter Fischspezialitäten.
(10,27 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.