Kerner Spätlese halbtrocken 2018 - Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Kerner 2018
Deutscher Prädikatswein Spätlese halbtrocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Kerner
Jahrgang: 2018
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Wetterzeuber Bischofsleite
Aus dieser exponierten Lage Wetterzeuber Bischofsleite stammen die Trauben der Rebsorte Kerner, welche als Spätlese in den Keller der Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik Laucha gelangten und dort separat ausgebaut wurden. Ein aromatisches Bukett von reifen Äpfeln und saftigen Birnen wird von einer delikaten Honignote begleitet. Mit seiner filigranen Säure empfiehlt sich der Kerner zu kurzgebratenen und würzigen Fleischspeisen.
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Artikelnr.: AZ-W18KNH-S0WB
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-12 °C
Verschluss: Twist
Alk. 11.5 % vol
Restzucker: 11.7 g/l
Säure: 5.4 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneReifer_Apfel
Icon_Winzer
Abfüller: Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik GmbH & Co. KG, Alte Zuckerfabrik 5, D-06636 Laucha

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet. Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Kellermeister Johannes Beyer vor Ort mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts. Die Weine werden in der Regel nicht nur sorten-, sondern auch parzellenrein ausgebaut. Dadurch bleibt die Produktionsmenge pro Wein und Jahrgang entsprechend niedrig und limitiert. Das Qualitätsstreben wird durch die in den vergangenen Jahren regelmäßig erworbenen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung eindrucksvoll unterstrichen.

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