Grauburgunder CP3 halbtrocken 2017 - Thüringer Weingut Bad Sulza
Thüringer Weingut Bad Sulza
Thüringer Weingut Bad Sulza
Grauburgunder CP3 2017
Deutscher Qualitätswein halbtrocken im Holzfass gereift
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2017
Ausbau: Holzfass
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Bad Sulzaer Sonnenberg
Icon_Prämierung
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2019
Die in Auslese - Qualität mit 110° Oechsle gelesenen, hochreifen Trauben wurden schonend gepresst und der Most anschließend in 500-Liter Eichenfässern vergoren, bis die natürliche Gärung von selbst aufhörte. So stellte sich eine beeindruckende Harmonie zwischen Alkohol, Säure und natürlicher Restsüße ein. Anschließend reifte der edle Wein weitere 8 Monate im Holzfass. Der Grauburgunder zeigt sich mit einer hohen Aromendichte mit Noten von zartem Pfirsich, exotischer Mango und einer typischen Honignote.

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Mit seinem kräftigen, ausdrucksstarken Charakter kann er durchaus als Ersatz eines leichten Rotweines dienen und so helle Fleischgerichte in Szene setzen.
Icon_Info
Lieferzeit: nicht lieferbar
Artikelnr.: TS-W17GBH-0CP3
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 12 °C
Alk. 13.5 % vol
Restzucker: 15.2 g/l
Säure: 8.2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
PfirsichHonig
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, D-99518 Bad Sulza

Elegante Weine aus dem Thüringer Teil des Weinanbaugebietes Saale Unstrut präsentiert das Thüringer Weingut Bad Sulza.

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