Winzervereinigung Freyburg
Cabernet Blanc Werkstück 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Cabernet Blanc
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Weimarer Poetenweg
Die Trauben für den Cabernet Blanc stammen von den Hängen des Weimarer Poetenweges. Er erinnert vom Geschmack her an Sauvignon Blanc, aus der diese pilzwiderstandfähige Sorte erst in den 90er Jahren gezüchtet wurde. Trocken ausgebaut, zeigt sich ein frisches Bukett von Paprika und Zitronengras. Genießen Sie diesen Wein am besten zu cremigen Suppen und Nudeln mit Pesto.
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Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Seit Ihrer Gründung im Jahre 1934 wuchs die Winzervereinigung von 27 auf über 500 Mitglieder, die heute auf 360 Hektar Rebfläche edlen Wein anbauen. Die tausendjährige Weinbautradition an Saale und Unstrut wird mit modernster Computertechnik im Gärkeller kombiniert. Bei jährlich über 3 Millionen Flaschen wird der Qualität der Weine besondere Aufmerksamkeit gewidmet, was über 120 Medaillen bei bundesweiten Wein - Prämierungen deutlich belegen.
