Weinbau Der Steinmeister
Regent Barrique 2022
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Rebsorte: Regent
Jahrgang: 2022
Ausbau: Barrique
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Freyburger Schweigenberg
Der Regent weist einen dunkelroten bis violetten Farbton auf und beeindruckt mit seiner intensiven Kraft und komplexen Aromen. Reife Sauerkirschen prägen das Bouquet, begleitet von feinen Nuancen von Vanille und subtiler Holzwürze. Während der Reifung im 225-Liter-Barrique-Fass entwickelt der Wein eine elegante Tabaknote, die ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und harmonisch, mit sanften Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder herzhaften Gemüsegerichten und begeistert Liebhaber gehaltvoller Weine.
(21,33 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Weingut Prof. Wartenberg, Weinberge 75, D-06618 Naumburg
Seit 1952 bewirtschaftet Familie Wartenberg den Weinberg in der historischen Lage „Der Steinmeister“ in Rossbach bei Naumburg. Der Name der Weinbergslage ist auf die Zisterziensermönche des nahen Klosters Pforta zurück zu führen. Auf der Höhe des 3ha großen Weinberges thront, weit hin sichtbar, das „Türmchen“ welches aus der Zeit des Barock stammt.
Prof. Maria Wartenberg (Biophysikerin) und Prof. Heinrich Sauer (Biologe) haben seit der Wende durch Zukauf von Weinbergsflächen den Betrieb vergrößert und aus der Passion für den eigenen Wein einen Weinbaubetrieb mit Straußwirtschaft und Ferienunterkünften aufgebaut. Das Unternehmen baut auf 4,1ha ausschließlich Reben in Steillagen und Terrassenweinbergen in der Lage „Der Steinmeister“ und „Schweigenberge“ an.
