Weingut Zahn
Acolon Barrique 2022
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Rebsorte: Acolon
Jahrgang: 2022
Ausbau: Barrique
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Kaatschener Dachsberg
Die Rebsorte Acolon wurde im Jahre 1971 im Institut Weinsberg durch die Kreuzung von Lemberger und Dornfelder gezüchtet. Erst im Jahre 2002 vom Bundessortenamt zugelassen, wuchs die Anbaufläche dieser beliebten Rebsorte deutschlandweit schnell auf fast 500 Hektar. Ein tiefes Rot mit violetten Reflexen offenbart sich dem Auge beim Einschenken dieses außergewöhnlichen Weines. Vielschichtige Aromen von saftigen Brombeeren und schwarzer Johannisbeere umtänzeln die Nase, am Gaumen von einer delikaten Vanillenote ergänzt. Ganze 18 Monate konnte dieser exklusive Rotwein im kleinen Eichenholzfass reifen und präsentiert sich damit rundum harmonisch, mit einer feinen Tanninnote.
(31,87 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
