Weingut Dr. Hage
Grauburgunder Reserve 2021
Deutscher Prädikatswein Auslese trocken im Holzfass gereift
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Ausbau: Holzfass
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2023
Die Grauburgunder Auslese Reserve vom Weingut Dr. Hage überzeugt mit einer goldgelben Farbe und komplexen Aromen von reifer Birne, getrockneten Früchten und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sie sich kraftvoll und vielschichtig mit einer cremigen Textur, dezenter Vanillenote und harmonisch eingebundener Säure. Der 14-monatige Ausbau im Holzfass verleiht diesem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante Würze. Ein langer, ausdrucksstarker Abgang rundet das Geschmacksprofil ab.
(26,53 €/Liter)
Erzeugerabfüllung: Weingut Dr. Hage, Zeuchfeld 21, D-06632 Freyburg
Das Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld begann 1994 mit dem Anbau eigener Reben. Seit 2000 werden die Trauben im Betrieb zu Wein verarbeitet. Heute wachsen auf rund 26 Hektar zahlreiche Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, verschiedene Burgundersorten, Traminer und Dornfelder. Langjährige Erfahrung, sorgfältige Arbeit im Weinberg und moderne Kellertechnik prägen das vielfältige Sortiment. Es reicht von unkomplizierten Gutsweinen bis hin zu ausgewählten Spezialitäten, die als Begleiter zu gutem Essen, bei geselligen Abenden oder besonderen Anlässen überzeugen. Dabei spiegeln die Weine die Vielfalt und den Charakter der traditionsreichen Weinregion Saale-Unstrut wider.