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Silvaner QbA trocken 2011 - Weingut Herzer

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Silvaner QbA trocken 2011 - Weingut Herzer
Silvaner QbA trocken 2011 - Weingut Herzer
 
Rebsorte:   Silvaner
Jahrgang:   2011
Qualitätsstufe:   Qualitätswein b.A.
Anbaugebiet:   Saale Unstrut
Lage:   Naumburger Steinmeister
 
Ausbau:   trocken
Beschreibung:   Der elegante Wein aus der für die Saale - Unstrut Region traditionellen Rebsorte Silvaner weist eine filigrane Struktur und ein harmonisches Zusammenspiel von Säure und Restsüße auf. Er bietet feine Aromen von reifen Stachelbeeren und fruchtiger Birne mit einer leichten Note von Heu. Durch seinen erfrischenden Charakter begeistert der Silvaner vom Weingut Herzer als idealer Sommerwein und bietet sich als Begleiter zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten an.
 
Winzer:   Bereits 1992 erwarb Familie Herzer einen historischen Bauernhof im idyllischen Örtchen Roßbach bei Naumburg. Der Diplomingenieur für Weinbau aus Kirchheim und die studierte Betriebswirtschaftlerin vermarkten seit dem Jahr 2000 ihren Wein unter eigenem Namen. Neben zahlreichen Prämierungen für die erzeugten Weine erhielt der Betrieb bereits drei mal den Ehrenpreis der Weinbauregion Saale Unstrut.
 
Trinktemperatur:   8 - 12 °C   Alkoholgehalt:   11,5 %
Flaschengröße:   0,75 Liter   Restzucker:   0,2 g/Liter
Verschluss:   -   Säure:   6,5 g/Liter


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