Grauburgunder Spätlese trocken 2017 - Weingut Zahn
Grauburgunder Spätlese trocken 2017 - Weingut Zahn
Weingut Zahn
Weingut Zahn
Grauburgunder 2017
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2017
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Tultewitzer Bünauer Berg
Icon_Prämierung
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2018
Nach langer Reifezeit am Rebstock wurden die Trauben der Rebsorte Grauer Burgunder als Spätlese von den Hängen geerntet. Daraus kelterte des Weingut Zahn einen harmonischen Wein, der in der Nase ein fruchtiges Bukett von grünen Äpfeln und knackigen Birnen offenbart. Am Gaumen zeigen sich exotische Aromen von Ananas und Kiwi, begleitet von einer sanften mineralischen Note.
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Der Grauburgunder Spätlese passt mit seiner dezenten Säure sehr gut zu gegrillten Fischgerichten und mediterranem Gemüse.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: ZN-W17GBT-S0BB
Sorte: Weißwein
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 10-12 °C
Verschluss: Naturkorken
Alk. 14.0 % vol
Restzucker: 3.3 g/l
Säure: 5.8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
BirneGruener_Apfel
Icon_Winzer
Abfüller: Thüringer Weingut Zahn , Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen

Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.

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