Weingut Frölich - Hake
Grauburgunder 2021
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister
Aus den Trauben des Grauburgunders entstand im Weingut Frölich-Hake dieser gehaltvolle Wein, der in der Nase frische Aromen von grünen Äpfeln und Wiesenkräutern mit einer leicht nussigen Note offenbart. Sein Geschmack ist geprägt von saftigen Birnen, zarten Aprikosen und Zitrusfrüchten im Einklang mit einer feinen, mineralischen Note. Der Grauburgunder passt mit seinem feinfruchtigen Säurespiel ideal zu frischen Fischgerichten und hellen Braten.
(18,00 €/Liter)
Gutsabfüllung Weingut Frölich - Hake GbR, Am Leihdenberg 11, D-06618 Naumburg OT Rossbach
Die Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut und Deutsche Weinkönigin von 1993/94 Sandra Hake konnte mit Ihrer Begeisterung für den Wein auch Ihren früheren Freund Volker Frölich anstecken. Der gelernte Landwirt schaute während seiner Ausbildung zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach erfahrenen Kellermeistern in Rheinhessen und im Rheingau über die Schulter und kehrte mit dem gesammelten Wissen zurück in seine Heimat. Ein Hobbyweinberg mit 500 Rebstöcken Riesling bildet im Jahre 1997 den Ausgangspunkt für das mittlerweile 7,5 Hektar Rebfläche umfassende Weingut Frölich-Hake, auf dem das sympathisch Ehepaar typische Rebsorten der Saale - Unstrut Region wie Silvaner, Müller Thurgau, Weissburgunder und Dornfelder kultiviert.
