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Riesling Spätlese halbtrocken 2010 - Weingut Hey

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14,50 EUR
(19,33 EUR/Liter)
incl. 19 % MwSt.
zzgl.
 
Riesling Spätlese halbtrocken 2010 - Weingut Hey
 
Rebsorte:   Riesling
Jahrgang:   2010
Qualitätsstufe:   Prädikatswein Spätlese
Anbaugebiet:   Saale Unstrut
Lage:   Naumburger Steinmeister
 
Ausbau:   halbtrocken
Beschreibung:   Zarte Duftnoten von Aprikosen, saftiger Mango und exotischer Ananas verströmen beim Einschenken dieses Rieslings. Am Gaumen präsentiert der extraktreiche Wein vielschichtige Aromen von reifen Pfirsichen mit einer sehr dezenten Zitrusnote und offenbart eine harmonische Mineralität. Die angenehme Restsüße steht in Harmonie mit einer anregenden Säure und prädestiniert damit diese elegante Spätlese vom Weingut Hey als Speisebegleiter zu Frischkäse und kurzgebratenen Fleischgerichten.
 
Winzer:   Im Jahre 2001 legten Reinhard und Sigrun Hey mit dem Erwerb eines idyllischen Weinberges nahe Naumburg den Grundstein für das Weingut. Aus dem Hobby des Vaters wurde für Sohn Matthias Hey eine Berufung und so festigte er nach seinem Studium an der Weinbauschule Geisenheim das erlangte Wissen während seiner Lehrjahre bei Winzern in Italien. Mit dieser südländischen Inspiration, traditioneller Maischegärung und langen Reifezeiten portiert der Jungwinzer mediterranes Flair an Saale und Unstrut. Auf mittlerweile 3,5 Hektar gedeihen auf den bis zu 45° geneigten Steilhängen edle Weine an bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, die mit viel Einfühlungsgabe in ausgezeichnete Tropfen verwandelt werden.
 
Trinktemperatur:   8-10 °C   Alkoholgehalt:   11,0 %
Flaschengröße:   0,75 Liter   Restzucker:   13,3 g/Liter
Verschluss:   -   Säure:   8,1 g/Liter


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