Weingut Waschfeld
Regent Barrique 2017
Deutscher Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Rebsorte: Regent
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Freyburger Mühlberg
Der kräftige Rotwein wurde im kleinen Eichenholzfass, dem Barique ausgebaut und konnte so langsam reifen. Sein üppiges Bouquet mit Brombeer- und Sauerkirschnoten in Kombination mit den leichten Tanninen empfehlen diesen Rotwein zu Wildgerichten und saftigen Steaks.
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Abfüller: Weingut Waschfeld, Schleberoda 16, D-06632 Freyburg
Bereits seit 1669 ist die Familie Waschfeld in der Saale-Unstrut-Region verwurzelt und betrieb Weinbau bei Freyburg. Durch den Einfall der Reblaus im Jahre 1880 musste dies aber aufgegeben werden. Als im Jahre 1960 die größte zusammenhängende Rebfläche der DDR zu Füßen Schleberrodas wiederbepflanzt wurde, war Großvater Heinz maßgeblich beteiligt. Dieses Weinerbe ließ die Familie im Jahre 1996 mit der Neubepflanzung von 2 Hektar Weinfläche wieder aufleben und gründete das Weinhaus Waschfeld. Mit umweltschonendem Anbau, kompromisslosem Qualitätsanspruch und modernster Kellertechnik keltert Familie Waschfeld seit 2011 ihre Trauben zu besten Weinen.