Weissburgunder Auslese Bergstern trocken 2016 - Weingut Klaus Böhme
Weingut Klaus Böhme
Weingut Klaus Böhme
Weissburgunder Bergstern 2016
Deutscher Prädikatswein Auslese trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2016
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Dorndorfer Rappental

Für diesen edlen Weißwein wurden nur die Besten Trauben des Weißburgunders aus der Lage Dorndorfer Rappental verwendet. Daraus entstand im Weingut Klaus Böhme ein extraktreicher Premiumwein, der in die höchste Kategorie des Weingutes eingeordnet wurde und somit die Bezeichnung Bergstern auf dem Etikett tragen darf. Ein starker Schmelz mit fruchtig, spritziger Note kennzeichnet diesen vielschichtigen Wein, der nur allmählich sein komplexes Bukett mit feinen Aromen von Ananas und reifen Äpfeln öffnet.


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Mit seiner sanften Mineralität und der harmonischen Säure passt dieser delikate Weißwein zu frischem Fisch und zarten Geflügelgerichten.
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Lieferzeit: 1 Woche
Artikelnr.: KB-W16WBT-A0RT
Sorte: Weißwein
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 8-12 °C
Alkohol: 13.0 % vol
Restzucker: 5.9 g/l
Säure: 6.6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
AnanasReifer_Apfel
Icon_Winzer
Gutsabfüllung Weingut Klaus Böhme, D-06636 Kirchscheidungen

Im idyllischen Bauerndorf Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen und konnte erst im Jahre 1990 nach der Wiedervereinigung erfolgreich fortgeführt werden. Der studierte Landwirt setzte auf seine weinbaulichen Kenntnisse als Nebenerwerbswinzer und belebte zusammen mit seiner Frau Ina Paris den Betrieb durch die Aufrebung von Weinbergsflächen wieder. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.

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