Weinbau am Geiseltalsee
Weißburgunder 2025
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Dieser Weißburgunder begeistert mit einer ausdrucksstarken Aromatik von gelbem Apfel, Birne, Pfirsich und reifer Aprikose. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit angenehmer Fülle und fein eingebundener Säure. Die ausgewogene Struktur unterstreicht seine elegante Frucht und macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Kalbfleisch oder feinen Geflügelspezialitäten.
(13,20 €/Liter)

Erzeugerabfüllung Weinbau am Geiseltalsee, Ehrauberge 25, D-06632 Freyburg
Drei Jahrhunderte Bergbau prägen die Region um den heutigen Geiseltalsee. Dort, wo von 1698 bis zum Jahre 1993 über eine Milliarde Tonnen Braunkohle abgebaut wurde, entsteht Deutschlands größter künstlicher See und damit ein einzigartiges maritimes Erholungsgebiet. An den südlichen Hängen des Geiseltalsees bepflanzte der Hobbywinzer Lars Reifert im Jahre 2000 den ersten Hektar mit der Rebsorte Müller-Thurgau und wurde für diese Idee 2006 mit dem Weinbau - Förderpreis und 2008 mit dem Zukunftspreis als innovativster Weinberg ausgezeichnet. Geschützt durch das Wasser des Sees, welches tagsüber die Sonne reflektiert und Nachts die gespeicherte Wärme an die Reben am Hang abgibt, konnte bereits drei Jahre später der erste Wein unter der Bezeichnung "Goldener Steiger" geerntet werden. Mittlerweile werden durch den Weinbau am Geiseltalsee auf einer drei Hektar großen Rebenanlage neben dem bekannten Müller Thurgau auch Grau- und Weißburgunder, Kerner und Traminer sowie beliebte Rotweinsorten wie Dornfelder und Portugieser kultiviert.