Thüringer Weingut Bad Sulza
Weißburgunder 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Jenaer Grafenberg
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2026
Die Trauben für diesen feingliedrigen Wein reiften in der Lage Jenaer Grafenberg, unterhalb der Gleisburg bei Jena-Kunitz, wo nachweislich bereits im Jahre 1185 Weinbau betrieben wurde. Auf dem oberen Buntsandstein, wegen seiner Rotfärbung auch "Röt" genannt, findet der Weißburgunder ideale Bodenverhältnisse vor. Durch seine kühle Vergärung im Edelstahlbehälter und die Lagerung auf der Feinhefe entwickelte sich ein weiches Burgunderbukett mit Aromen von reifen Birnen und saftigen Äpfeln. Mit seinem eleganten Säurespiel passt dieser Weißwein zu hellem Fleisch, knackigen Salaten und Pasta-Gerichten.
(15,33 €/Liter)
Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, D-99518 Bad Sulza
Das Thüringer Weingut Bad Sulza verbindet über 800 Jahre Weintradition mit modernem Winzerhandwerk. Bereits 1195 ist der Weinbau rund um Bad Sulza urkundlich belegt. 1992 wurde in Sonnendorf das erste Weingut Thüringens gegründet; seit 1994 prägt Winzer Andreas Clauß die Entwicklung des Betriebs. Heute entstehen in den Lagen Bad Sulzaer Sonnenberg, Auerstedter Tamsel und Dornburger Schlossberg charaktervolle Weine aus dem nördlichen Qualitätsweinanbaugebiet Saale-Unstrut – geprägt von kühlem Klima, kalkhaltigen Böden und viel Leidenschaft für authentischen Thüringer Wein.