Weingut Zahn
Weißburgunder 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Mit seinem strahlenden Glanz und goldenen Reflexen erfreut bereits die Optik dieses Weines beim Einschenken. Dabei offenbart er feine Duftaromen von exotischer Ananas und Limone, die am Gaumen von einer eleganten Honignote begleitet werden. Das vollreife Lesegut wurde im Weingut Zahn schonend gepresst und so konnte mithilfe der gezügelten Vergärung ein außergewöhnlicher Weißburgunder gekeltert werden, der mit seinem saftigen Schmelz und einer akzentuierten Säure begeistert. Geniessen Sie diesen Wein zu delikaten Fischgerichten und zarten Geflügelspeisen.
(16,00 €/Liter)
Abgefüllt durch Weinhaus Zahn, Weinbergstraße 18, D-99518 Großheringen OT Kaatschen
Im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut rund um Kaatschen kultiviert das Familienunternehmen Zahn seine Weinstöcke auf mittlerweile 13 Hektar Rebfläche. Vom Seniorchef Hartmut Zahn und seiner Frau Christina gegründet, bereitet sich der Betrieb derzeit auf einen Generationenwechsel vor. Neben Sohn André, der als Kellermeister für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, kümmert sich Tochter Elvira mit Torsten General um die Vermarktung und die gastronomische Einrichtung. Umweltschonender, naturnaher Weinbau und modernste Kellertechnik prägen die Betriebsphilosophie. Mit hohem Anspruch an die Qualität gelingt dem Weingut Zahn die Herstellung regionaltypisch frischer Weiß- und vollmundiger Rotweine.
