Weingut Frölich - Hake
Grauburgunder Muschelkalk 2024
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2024
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Der Grauburgunder vom Terroir Muschelkalk präsentiert sich mit feiner Mineralität und vielschichtigem Charakter. In der Nase entfalten sich typische Grauburgunder-Aromen von reifer Birne, Honig und einer dezenten, würzigen Note, die an gereiften Käse erinnert. Am Gaumen sorgen Quitte und frische Zitrusnuancen für lebendige Spannung und Eleganz. Besonders gut passt dieser Wein zu einer milden Käseauswahl mit Ziegenkäse und frischem Obst oder zu gebratenem Geflügel mit cremigem Wurzelgemüse. Ein vielseitiger Begleiter, der feine Speisen unterstreicht und für stilvolle Akzente sorgt.
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Gutsabfüllung Weingut Frölich - Hake GbR, Am Leihdenberg 11, D-06618 Naumburg OT Rossbach
Die Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut und Deutsche Weinkönigin von 1993/94 Sandra Hake konnte mit Ihrer Begeisterung für den Wein auch Ihren früheren Freund Volker Frölich anstecken. Der gelernte Landwirt schaute während seiner Ausbildung zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach erfahrenen Kellermeistern in Rheinhessen und im Rheingau über die Schulter und kehrte mit dem gesammelten Wissen zurück in seine Heimat. Ein Hobbyweinberg mit 500 Rebstöcken Riesling bildet im Jahre 1997 den Ausgangspunkt für das mittlerweile 7,5 Hektar Rebfläche umfassende Weingut Frölich-Hake, auf dem das sympathisch Ehepaar typische Rebsorten der Saale - Unstrut Region wie Silvaner, Müller Thurgau, Weissburgunder und Dornfelder kultiviert.
