Silvaner DQW trocken 2025 - Weingut Gaudig
Weinhaus Gaudig
Weinhaus Gaudig
Silvaner 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Icon_Rebsorte
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2025
Icon_Region
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Nach dem Einschenken offenbaren sich zarte Aromen von Pfirsich und exotischer Passionsfrucht, die am Gaumen von einer feinen Birnennote begleitet werden. Der geschmeidige Wein überzeugt mit vielschichtiger Mineralität sowie dezenter Säure und bietet sich damit zu mediterranen Pastagerichten oder knackigen Salaten an.
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Artikelnr.: GG-W25SVT-00BH
EAN: 4280001973039
erzeugt in Deutschland
Flaschengröße: 0.75 Liter
Trinktemperatur: 7 °C
Verschluss: Twist
Sorte: Weißwein
Alk. 11.0 % vol
Restzucker: 2.9 g/l
Säure: 5.6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Charakteristische Aromen:
PassionsfruchtPfirsich
Nährwertangaben anzeigen
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert275 kJ (66 kcal)
Kohlenhydrate1.0 g
davon Zucker0.3 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Metaweinsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Andioxidationsmittel: Sulfite
Icon_Winzer
Erzeugerabfüllung Weingut Gaudig, Kriechauer Str. 13, D-06628 Weißenfels OT Kriechau

Nach seiner Ausbildung zum Winzer beim Weingut Seeliger pachtete der damals 20 Jährige als jüngster Winzer einen 2500 Quadratmeter großen Weinberg in der Lage Burgwerbener Herzogsberg und begann in seiner Freizeit mit der Pflege der Rebanlagen. Nach der ersten Ernte Dornfelder in 2011 konnten im Folgejahrgang auch schon Silvaner und Gutedel abgefüllt werden. Bis heute hat der ambitionierte Jungwinzer Patrick Gaudig seine Rebfläche auf über einen Hektar vergrößert und mit Portugieser, Weißburgunder und Müller-Thurgau bereits 6 verschiedene Rebsorten im Portfolio, das durch Neuaufrebung mit Kernling noch erweitert werden soll.

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