Weinbau Der Steinmeister
Sauvignon Blanc 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2026
Typisch Sauvignon Blanc präsentiert sich dieser Wein mit einer ausdrucksstarken Aromatik aus grüner Paprika, frischen Kräutern und feinen vegetativen Noten. Dazu gesellen sich exotische Anklänge von Mango, Ananas und Kiwi, die für Fülle und Fruchtigkeit sorgen. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Frucht. Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Fisch, Spargel, Ziegenkäse oder mediterranen Gerichten passt.
(18,53 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Weingut Prof. Wartenberg, Weinberge 75, D-06618 Naumburg
Das Weingut Prof. Wartenberg in Roßbach bei Naumburg verbindet Weinbautradition mit einem klaren Blick in die Zukunft: PIWI-Rebsorten stehen hier besonders im Mittelpunkt. Seit 1952 bewirtschaftet die Familie Wartenberg die historische Steillage „Der Steinmeister“, die einst von Zisterziensermönchen des Klosters Pforta angelegt wurde. Heute führt sie den Betrieb in dritter Generation. Mit pilzwiderstandsfähigen Sorten wie Johanniter, Solaris, Muscaris, Souvignier Gris und Regent setzt das Weingut auf nachhaltigen Weinbau mit weniger Pflanzenschutz. So entstehen in sorgfältiger Handarbeit eigenständige Weine voller Herkunft und Innovationsfreude.
