Winzervereinigung Freyburg
Riesling Kellermeister 2025
Deutscher Prädikatswein Spätlese trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Freyburger Schlifterberg
In der exklusiven Einzellage des Freyburger Schlifterweinbergs reiften die Riesling-Trauben und wurden als Spätlese von diesem steilen Hang geerntet. Von der Kellermeisterin der Winzervereinigung Freyburg mit besonderer Sorgfalt ausgebaut, durfte der Wein nach seiner Gärung noch im Eichenholzfass reifen. Der elegante Weißwein aus der Königin der Reben überzeugt mit einer voluminösen Aromatik von zartem Pfirsich und reifen Aprikosen. Das pikant - fruchtige Bukett und die fein eingebundene Säure machen ihn zum perfekten Begleiter zu leichten Fleisch- und Fischgerichten.
(21,20 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.
