Landesweingut Kloster Pforta
Riesling 2022
Deutscher Qualitätswein trocken im Holzfass gereift
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Ausbau: Holzfass
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Saalhäuser
Zarte Nase nach komplexen, exotischen Früchten. Geschmacklich ansprechend präsent, gelbe Früchte, Exotik und ein frisches Süße Säurespiel. Sehr elegante Erscheinung rund und geschmeidig. Schöner, fruchtiger mineralischer Nachhall. Ein universeller Essensbegleiter zu nicht zu kräftigen Gerichten, wie etwa Wildkräutersalat mit grati niertem Ziegenkäse oder Forelle Müllerin und ein Wein der zur Spargelsaison immer im Kühlschrank liegen sollte.
(26,00 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Landesweingut Kloster Pforta, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
