Unter der Bezeichnung Quadrat-Weine werden im Thüringer Weingut Bad Sulza zwei Rebsorten aus zwei unterschiedlichen Lagen zu einem exklusiven Prestigewein vermählt. Dabei formen die Aromen der Rebsorten in Kombination mit den Einflüssen der zwei Bodenarten einzigartige und spannende Weine. Beim Quadrat II wurden die klassischen Sorten Weißburgunder vom Jenaer Grafenberg und Grauburgunder vom Bad Sulzaer Sonnenberg vom Kellermeister zu einem international anmutenden Weißwein vermählt, der mit finessenreichen Aromen aufwarten kann. Beide Grundweine lagerten über die Wintermonate im Holzfass und entwickelten eine hohe Komplexität und Langlebigkeit.