Thüringer Weingut Bad Sulza
Quadrat Prestige II 2019
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken im Holzfass gereift
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2019
Ausbau: Holzfass
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Prämierung: Goldener Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2021
Unter der Bezeichnung Quadrat-Weine werden im Thüringer Weingut Bad Sulza zwei Rebsorten aus zwei unterschiedlichen Lagen zu einem exklusiven Prestigewein vermählt. Dabei formen die Aromen der Rebsorten in Kombination mit den Einflüssen der zwei Bodenarten einzigartige und spannende Weine. Beim Quadrat II wurden die klassischen Sorten Weißburgunder vom Jenaer Grafenberg und Grauburgunder vom Bad Sulzaer Sonnenberg vom Kellermeister zu einem international anmutenden Weißwein vermählt, der mit finessenreichen Aromen aufwarten kann. Beide Grundweine lagerten über die Wintermonate im Holzfass und entwickelten eine hohe Komplexität und Langlebigkeit.
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Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, D-99518 Bad Sulza
Das Thüringer Weingut Bad Sulza verbindet über 800 Jahre Weintradition mit modernem Winzerhandwerk. Bereits 1195 ist der Weinbau rund um Bad Sulza urkundlich belegt. 1992 wurde in Sonnendorf das erste Weingut Thüringens gegründet; seit 1994 prägt Winzer Andreas Clauß die Entwicklung des Betriebs. Heute entstehen in den Lagen Bad Sulzaer Sonnenberg, Auerstedter Tamsel und Dornburger Schlossberg charaktervolle Weine aus dem nördlichen Qualitätsweinanbaugebiet Saale-Unstrut – geprägt von kühlem Klima, kalkhaltigen Böden und viel Leidenschaft für authentischen Thüringer Wein.