Weinbau Der Steinmeister
Gutedel 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Gutedel
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister
Prämierung: Silberner Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2026
Die Trauben für diesen Gutedel reiften an alten Reben, welche bereits im Jahre 1953 auf dem geschützten Hang des Naumburger Steinmeisters angepflanzt wurden. Durch die Kombination der Beeren des Weißen Gutedels, welche sich durch ihre Spritzigkeit auszeichnen und denen des Roten, die mehr Fülle und Aromatik besitzen, konnte ein aromatischer Wein gekeltert werden, der reichlich Trinkfreude bietet. Reife Birnen und saftiger Pfirsich kennzeichnen sein vielschichtiges Bukett, am Gaumen entfalten sich zarte Apfelaromen und eine dezente Zitrusnote.
(17,20 €/Liter)
Mit seiner dezenten Säure und dem fruchtig - herben Abgang stellt dieser Wein eine gute Gesellschaft für leichte Gratins und Brotzeiten dar, wird aber auch gern als Schoppenwein in gemütlicher Runde genossen.
Erzeugerabfüllung Weingut Prof. Wartenberg, Weinberge 75, D-06618 Naumburg
Das Weingut Prof. Wartenberg in Roßbach bei Naumburg verbindet Weinbautradition mit einem klaren Blick in die Zukunft: PIWI-Rebsorten stehen hier besonders im Mittelpunkt. Seit 1952 bewirtschaftet die Familie Wartenberg die historische Steillage „Der Steinmeister“, die einst von Zisterziensermönchen des Klosters Pforta angelegt wurde. Heute führt sie den Betrieb in dritter Generation. Mit pilzwiderstandsfähigen Sorten wie Johanniter, Solaris, Muscaris, Souvignier Gris und Regent setzt das Weingut auf nachhaltigen Weinbau mit weniger Pflanzenschutz. So entstehen in sorgfältiger Handarbeit eigenständige Weine voller Herkunft und Innovationsfreude.
