Auf den Muschelkalk-Verwitterungsböden des Auerstedter und des Sonnendorfer Weinberges werden vom Thüringer Weingut Bad Sulza die Reben für die Rebsorten Kerner, Riesling und Johanniter kultiviert. Durch eine schnelle Traubenverarbeitung und langsame, kühle Vergärung konnte eine elegante Cuvée mit komplexen Fruchtaromen von saftiger Birne, knackigen Äpfeln und zarten Aprikosen gewonnen werden. Mit seinem lebendigen Säurespiel passt dieser Weißwein hervorragend zu Pasta-Gerichten, Kartoffelauflauf oder frischen Salaten.