Winzervereinigung Freyburg
Bacchus 2025
1 Bewertung:
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Bacchus
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Dieser vollmundig, fruchtige Wein bietet ein blumiges Bukett von schwarzer Johannisbeere und zarter Aprikose mit einer feinrassigen Säure. Er dient sich als Begleiter von delikaten Geflügelgerichten wie zarter Entenbrust an, kann aber gleichfalls süße Gerichte geschmacklich unterstützen.
(9,33 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.