Winzervereinigung Freyburg
Scheurebe 2025

(5 Bewertungen: 4/5)
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Rebsorte: Scheurebe
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Die seltene Rebsorte Scheurebe wird deutschlandweit nur auf 1,4 Prozent der bestockten Rebfläche angebaut. Zu den feinen Duftaromen von Johannisbeere und Pfirsich gesellt sich am Gaumen eine elegante Note von Grapefruit. Als Speisebegleiter passt dieser körperreiche Weißwein sehr gut zu würzigen Ragouts von Geflügel oder Fisch, kann aber auch die geschmackvollen Gerichte der asiatischen Küche gut unterstützen.
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(9,33 €/Liter)
Abfüller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, D-06632 Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist das Herzstück des Weinbaus an Saale und Unstrut. Gegründet wurde die Genossenschaft 1934, als sich 27 Winzer in schwierigen Zeiten zusammenschlossen, um Trauben gemeinsam zu keltern und den regionalen Weinbau zu sichern. Aus 31 Hektar Rebfläche wuchs der größte Weinproduzent der Region: Heute bewirtschaften rund 300 Mitgliedswinzer nahezu die Hälfte des Anbaugebiets. In Freyburg entstehen aus über 20 Rebsorten vielseitige, charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Sekt. Die Verbindung aus vielen individuellen Winzerhandschriften, jahrzehntelanger Kellerkompetenz und der typischen Frische der nördlichen Weinregion macht jeden Wein zu einem Stück Saale-Unstrut.