Naumburger Wein & Sekt Manufaktur
Cuvée Sekt 1824
Deutscher Sekt b.A. trocken
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Die fruchtig spritzige Cuvée aus ausgesuchten Saale-Unstrut Weinen wird als Flaschengärung ausgebaut. Nach mindestens 20 Monaten Lagerzeit im Felsenkeller der Manufaktur wird jede Flasche einzeln handgerüttelt. Die einzigartige Rasse erreicht man, indem die abgesetzte Hefe vom Sekt getrennt wird, ohne das dieser die Flasche verlässt. Die wohl aufwendigste Methode zur Herstellung von Premium Sekten.
(21,20 €/Liter)
Hersteller: Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, Blütengrund 35, D-06618 Naumburg
Die Naumburger Wein & Sekt Manufaktur verbindet traditionsreiches Kellerhandwerk mit den charaktervollen Weinen der Saale-Unstrut-Region. Ihre Wurzeln reichen bis 1824 zurück: Damals gründete W. F. Bürger & Sohn am heutigen Standort im Blütengrund eine der ersten deutschen Fabriken für moussierende Weine. Nach dem Ende des Weinbaus durch die Reblaus wurde die historische Anlage 2002 wiederbelebt. Heute entstehen hier elegante Weine und Premiumsekte, die nach klassischer Flaschengärung in den jahrhundertealten Felsenkellern reifen und von Hand gerüttelt werden. Ein Stück Naumburger Genussgeschichte in jeder Flasche.
