Weinhaus Gaudig
Portugieser 2023
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Portugieser
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Burgwerbener Herzogsberg
Zart am Gaumen mit wenig Tanninen, überrascht er gleichzeitig mit einer üppigen Aromenvielfalt, die neben saftigen Himbeeren und zarten Sauerkirschen auch eine feine Johannisbeernote aufzeigt. Der gefällige Rotwein passt mit seinem unkomplizierten Charakter sehr gut zu mediterraner Pasta und Pizza, gefällt aber auch zu zarten Lammgerichten.
(15,87 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Weingut Gaudig, Kriechauer Str. 13, D-06628 Weißenfels OT Kriechau
Das Weingut Gaudig steht für jungen, handwerklichen Weinbau im Burgwerbener Herzogsberg bei Weißenfels. Seine Geschichte begann 2011: Nach seiner Ausbildung zum Winzer pachtete Patrick Gaudig mit nur 20 Jahren als einer der jüngsten Winzer der Region einen kleinen Weinberg. Aus diesem mutigen Start entwickelte sich Schritt für Schritt ein Familienbetrieb, der 2020 als Weingut Gaudig gegründet wurde. Heute wachsen hier unter anderem Gutedel, Silvaner, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Portugieser und Dornfelder auf Buntsandstein- und Mergelböden. Mit Neupflanzungen, eigenen Ideen wie „Amelies Secco“ und viel Leidenschaft verbindet Patrick Gaudig regionale Weintradition mit frischem Unternehmergeist.