Von den Hängen des exponierten Salsitzer Englischen Gartens gelesen, wurden die Trauben im Weingut Hubertus Triebe zu einem außerordentlich dichten Rotwein gekeltert. Nach behutsamer Reife im Holzfass präsentiert er ein feines Brombeerbukett und passt mit seiner ausgeprägten Tanninstruktur ideal zu kräftigen Speisen.