Weinbau Der Steinmeister
Cabernet Cortis Rosé 2025
Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorte: Cabernet Cortis
Jahrgang: 2025
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Steinmeister
Prämierung: Silberner Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2026
Dieser Rosé aus der Rebsorte Cabernet Cortis überzeugt mit einer intensiven Fruchtaromatik und außergewöhnlichem Charakter. Aromen von Brombeere, Blaubeere und Schlehe prägen das Bouquet und setzen sich am Gaumen kraftvoll fort. Seine ausgeprägte Struktur und die saftige Frucht verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe, die ihn von klassischen Roséweinen abhebt. Ein ausdrucksstarker Begleiter zu Gegrilltem, mediterranen Speisen oder würzigen Antipasti.
(18,53 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Weingut Prof. Wartenberg, Weinberge 75, D-06618 Naumburg
Das Weingut Prof. Wartenberg in Roßbach bei Naumburg verbindet Weinbautradition mit einem klaren Blick in die Zukunft: PIWI-Rebsorten stehen hier besonders im Mittelpunkt. Seit 1952 bewirtschaftet die Familie Wartenberg die historische Steillage „Der Steinmeister“, die einst von Zisterziensermönchen des Klosters Pforta angelegt wurde. Heute führt sie den Betrieb in dritter Generation. Mit pilzwiderstandsfähigen Sorten wie Johanniter, Solaris, Muscaris, Souvignier Gris und Regent setzt das Weingut auf nachhaltigen Weinbau mit weniger Pflanzenschutz. So entstehen in sorgfältiger Handarbeit eigenständige Weine voller Herkunft und Innovationsfreude.
