Landesweingut Kloster Pforta
Rosé Heimatwein 2025
Deutscher Qualitätswein halbtrocken - vegan ausgebaut
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2025
Ausbau: vegan
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Zartes Lachsrosa und fruchtbetonte Aromen prägen diesen halbtrockenen Roséwein. Duftnoten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren spiegeln das kühle Klima und die mineralischen Böden der Region wider. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen, mit angenehmer Restsüße und lebendiger Frische. Besonders harmonisch begleitet er leichte Sommersalate, gegrilltes Geflügel, mild gewürzte Speisen oder fruchtige Desserts.
(14,53 €/Liter)
Erzeugerabfüllung Landeskellerei Weinhaus Pforta, D-06628 Naumburg / Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
