Dieser Cuvée präsentiert sich als eleganter, zugänglicher Wein mit einem ausgesprochen harmonischen Gesamtbild. Bereits im Glas überzeugt er durch seine brillante, ansprechende Farbe, die Lust auf den ersten Schluck macht.
In der Nase entfaltet sich ein feinherbes Bouquet mit klarer Fruchtprägung – reife, saftige Aromen treffen auf eine dezente, gut eingebundene Süße. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig und ausgewogen: Die milde Säure sorgt für Frische, ohne sich in den Vordergrund zu drängen, während die Fruchtaromen lange nachklingen und dem Wein eine angenehme Fülle verleihen.
Die Balance zwischen Süße, Frucht und Säure ist hervorragend gelungen und zeugt von hoher handwerklicher Qualität. Dieser Cuvée steht exemplarisch für die moderne, ambitionierte Winzerkunst aus dem Saale-Unstrut-Gebiet – ein Beweis dafür, dass exzellente Weine nicht aus der Ferne kommen müssen.
Die Trauben für diesen fruchtigen Rosé stammen von der Lage Weimarer Poetenweg im Thüringer Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut. Seit dem Jahr 2015 werden die Trauben von diesen neu erworbenen Rebflächen in der Winzervereinigung Freyburg separat ausgebaut und unter der neuen Marke "Werkstück Weimar" vertrieben.
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