Landesweingut Kloster Pforta
Weinlikör Pineau de Pforta
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Dieser erlesene Weinlikör wird aus dem Most des Traminers gewonnen und in einer renommierten Brennerei mit hochwertigem Cognac veredelt wodurch er seinen charakteristischen, feinen Geschmack entwickelt. Der Likör entfaltet ein komplexes Aromenspiel. In der Nase sind dezente Holzaromen zu erkennen, die sich mit dem süßen Duft von Holundersaft und frischen Kräutern vereinen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör klar und feinsaftig, mit einer lebendigen Fruchtsäure, die für eine angenehme Frische sorgt. Ein raffinierter Genuss, der sich perfekt zu besonderen Anlässen oder als Digestif eignet.
(49,00 €/Liter)
Hergestellt für: Landesweingut Kloster Pforta, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen
Bis ins Jahr 1134 reicht die Geschichte des Landesweingutes Kloster Pforta zurück. Zu dieser Zeit siedelten sich Zisterziensermönche an den Saalhängen unweit von Naumburg an und gründeten das Kloster "St. Marien zur Pforte". Bereits im Jahre 1154 wurde als erster Weinberg des Klosters der "Köppelberg" urkundlich erwähnt. Der heutige Sitz des Weingutes geht auf Augustinermönche des Naumburger Moritzklosters zurück, welche im 14. Jahrhundert Weinberge am nordwestlichen Saaleufer zwischen Bad Kösen und Naumburg bewirtschafteten. Für sie wurde dort eine Unterkunft errichtet, von der sich die Lagebezeichnung "Saalhäuser" ableitet. Heute werden mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen im größten Einzelweingut an Saale und Unstrut auf 51 Hektar Rebfläche neun Weiß- und sechs Rotweinsorten in kontinuierlich ausgezeichneter Qualität gekeltert.
