Dieser Bacchus präsentiert ein ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Johannisbeere, knackiger Stachelbeere und zarten Zitrusnoten, die am Gaumen von einem trockenen Finale elegant unterstützt und getragen werden. Das harmonische Verhältnis von Restsüße und lebendiger Säure empfiehlt diesen Weißwein zu gebratenen Geflügelgerichten, Hühnerfrikassee und Teigwaren mit Rahmsaucen.