Maßvoller Alkoholgenuss lässt Frauen weniger zunehmen

Amerikanische Wissenschaftler des Brigham – Frauenkrankenhauses in Boston um Dr. Lu Wang beobachteten über einen Zeitraum von 13 Jahren mehr als 19.200 Frauen mit einem Alter ab 39 Jahren. Nach der Studie, die im „Archives of Internal Medicine“ veröffentlicht wurde, nahmen im Untersuchungszeitraum Frauen, welche gar keinen Alkohol zu sich nahmen am meisten zu.

Bei einem maßvollen Genuss von zwei Gläsern am Tag konnte das Gewicht am Besten gehalten werden, die optimale Wirkung zeigte hier Rotwein im Vergleich zu Bier oder Spirituosen. Die Forscher begründen diese Ergebnisse mit den neuen Erkenntnissen zur Verarbeitung des Alkohols durch die Leber. Demnach werden die Kalorien nicht in Fett, wie bisher angenommen, sondern in Wärme umgewandelt.

Mehr als 38 Prozent der Frauen verzichteten der Studie zufolge komplett auf Alkohol, ein Drittel nahm im Schnitt 5 Zentiliter Wein zu sich, was circa 5 Gramm Alkohol entspricht. 20 Prozent der Befragten tranken ein Glas, 6 Prozent zwei Gläser und knapp 3 Prozent der Frauen mehr als zwei Gläser pro Tag.

Alkohol als Mittel gegen Übergewicht – von dieser Empfehlung distanzieren sich die Wissenschaftler jedoch aufgrund psychologischer und medizinischer Risiken.