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Aromarad


Aromarad


Wein zu verkosten und zu genießen fällt leicht. Doch haben Sie schon einmal versucht, die unterschiedlichen Geruchs- und Geschmackskomponenten im Bukett zu benennen? Zwar können wir circa 10.000 verschiedene Gerüche wahrnehmen aber diese in Worte zu fassen fällt oft schwer.

Deutsche Weine begeistern mit ihrer enormen Vielfalt und so macht es hier gerade Spaß, sich auf eine Entdeckungsreise durch die bunte Welt der Weinaromen zu begeben. Einen guten Begleiter stellt hier das vom Deutschen Weininstitut und dem Bund Deutscher Oenologen entwickelte Aromenrad dar. Das speziell für Weißweine gestaltete Aromenrad teilt insgesamt über 90 Nuancen in 8 Bereiche ein, welche von Pfirsich über Jasmin bis hin zu Karamell reichen. Weitere 75 Aromen enthält das Rotweinaromarad und hilft dem Weinfreund so bei der Beschreibung von Erdbeere über Mokka bis Vanille.


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