Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Müller-Thurgau 2022
Deutscher Qualitätswein halbtrocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Saale Unstrut
Lage: Naumburger Sonneck
Der Müller-Thurgau von der Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik in Laucha präsentiert sich mit eleganten Duftnoten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und lebendig mit Aromen von grünem Apfel und dem sortentypischen Muskatton, welcher im Abgang noch etwas deutlicher zur Geltung kommt. Als Speisebegleiter passt er sehr gut zu knackigen Salaten, Bruschetta und leichten Fisch- oder Geflügelgerichten.
(14,00 €/Liter)
Abfüller: Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik GmbH & Co. KG, Alte Zuckerfabrik 5, D-06636 Laucha
Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet. Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Kellermeister Johannes Beyer vor Ort mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts. Die Weine werden in der Regel nicht nur sorten-, sondern auch parzellenrein ausgebaut. Dadurch bleibt die Produktionsmenge pro Wein und Jahrgang entsprechend niedrig und limitiert. Das Qualitätsstreben wird durch die in den vergangenen Jahren regelmäßig erworbenen Auszeichnungen bei der Landesweinprämierung eindrucksvoll unterstrichen.